剩下饺子皮怎么做吃的

蒸好的饺子皮，趁热剥成一张一张的，卷上炒好的土豆丝，吃的时候蘸上自己喜欢酱料即可。

饺子皮

步骤 （共4步）

按步骤阅读：

1、饺子皮刷油

取一张饺子皮刷上油，摞上张饺子皮，继续刷油，再摞上一张饺子皮，叠加七八张。

2、擀成薄饼

再用擀面杖擀成薄饼，擀好的饺子皮上锅蒸熟。

3、炒土豆丝

然后起锅倒油，爆香葱花。下入提前切好的土豆丝和胡萝卜丝，炒至段生，再加上适量盐、少许鸡精和一勺生抽，翻炒熟出锅。

4、饺子皮卷饼

蒸好的饺子皮，趁热剥成一张一张的，卷上炒好的土豆丝，吃的时候蘸上自己喜欢酱料即可。

总结:

取一张饺子皮刷上油，摞上张饺子皮，继续刷油，再摞上一张饺子皮，叠加七八张，用擀面杖擀成薄饼，擀好的饺子皮上锅蒸熟，起锅倒油，爆香葱花。下入提前切好的土豆丝和胡萝卜丝，炒至段生，加上适量盐、鸡精和生抽，翻炒熟出锅，蒸好的饺子皮，趁热剥成一张一张的，卷上炒好的土豆丝，吃的时候蘸上自己喜欢酱料即可。