首先将准备好的山药清洗干净，去皮切块；往电饭煲中加入适量清水，倒入山药，再把淘洗后的大米也倒入锅中；最后盖上电饭煲锅盖，按下煮粥键，煮大约30分钟左右即可出锅。
工具/材料:山药、水、大米
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、处理山药
将准备好的山药清洗干净，去皮切块。
2、将食材倒入锅中
往电饭煲中加入适量清水，倒入山药，再把淘洗后的大米也倒入锅中。
3、煮粥
盖上电饭煲锅盖，按下煮粥键，煮大约30分钟左右即可出锅。
总结:
山药粥的做法，如上所述，但在处理山药时，一定要带上手套，因为山药皮中含有大量的皂角素、植物碱等物质，这些物质容易导致皮肤瘙痒。
