首先将锅烧热，把准备好的芝麻放进热锅里，开小火，用铲子不断地将锅中的芝麻翻动；继续不停地翻炒芝麻，闻到香味听到有噼里啪啦的声音即可关火；再将炒好的芝麻盛到容器中晾凉即可食用，也可以放入冰箱冷藏，随时取用。
工具/材料:生芝麻、锅、铲子、冰箱
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、芝麻下锅并翻炒
将锅烧热，把准备好的芝麻放进热锅里，开小火，用铲子不断地将锅中的芝麻翻动。
2、关火
继续不停地翻炒芝麻，闻到香味听到有噼里啪啦的声音即可关火。
3、炒好的芝麻装
将炒好的芝麻盛到容器中晾凉即可食用，也可以放入冰箱冷藏，随时取用。
总结:
炒芝麻的方法，如上所述，但在炒制过程中，要注意火候，以免芝麻炒糊。
