猪蹄洗净，加入料酒姜，下锅加入水，烧开后去除浮沫。捞出放入高压锅煮加水盖过猪蹄，上气煮20分钟，加入萝卜再煮两分钟出锅即可。
工具/材料:猪蹄
姜、萝卜、盐、料酒、葱
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、猪蹄焯水
焯水备用，料酒姜，水开撇去浮沫沥干。
2、高压锅煮
少许盐放入猪脚，水盖过猪脚，高压锅冒气大火20分钟，冷却打开放入萝卜块。
3、加入调料出锅
再煮2分钟萝卜软烂，放入小葱即可出锅。
总结:
猪蹄焯水，放入高压锅中上气煮20分钟，再放入萝卜煮2分钟，萝卜软烂即可出锅。
猪蹄洗净，加入料酒姜，下锅加入水，烧开后去除浮沫。捞出放入高压锅煮加水盖过猪蹄，上气煮20分钟，加入萝卜再煮两分钟出锅即可。
工具/材料:猪蹄
姜、萝卜、盐、料酒、葱
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、猪蹄焯水
焯水备用，料酒姜，水开撇去浮沫沥干。
2、高压锅煮
少许盐放入猪脚，水盖过猪脚，高压锅冒气大火20分钟，冷却打开放入萝卜块。
3、加入调料出锅
再煮2分钟萝卜软烂，放入小葱即可出锅。
总结:
猪蹄焯水，放入高压锅中上气煮20分钟，再放入萝卜煮2分钟，萝卜软烂即可出锅。
名师互学网 版权所有 (c)2021-2022 ICP备案号：晋ICP备2021003244-6号
