糯米怎么蒸

首先将糯米洗净，用清水浸泡一晚；再用上小下大的蒸桶，在隔离层铺一层干净的白纱布，把糯米放在蒸桶里并加盖；最后用锅烧一锅开水，蒸桶放锅里用中火蒸，并时不时往里注入一些清水，蒸30分钟即可。

糯米、水、蒸桶、白沙布

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、泡糯米

将糯米洗净，用清水浸泡一晚。

2、糯米放入蒸桶

用上小下大的蒸桶，在隔离层铺一层干净的白纱布，把糯米放在蒸桶里并加盖。

3、锅中烧水蒸制

在锅里烧一锅开水，蒸桶放锅里用中火蒸，并时不时往里注入一些清水，蒸30分钟即可。

总结:

糯米的蒸法，如上所述，但在蒸煮锅过程中，要注意往锅中加水，以免干锅。