首先将准备好的青皮柿子，用水清洗干净，并沥干水分，放置于一旁备用；把适量冷水倒入锅中烧开，然后关火晾凉成温水；再将柿子装入罐子中，再往罐子中加入锅中的温水，然后耐心等待5天左右，柿子即可食用。
工具/材料:青皮柿子、水、盆
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、清洗柿子
将准备好的青皮柿子，用水清洗干净，并沥干水分，放置于一旁备用。
2、烧开水
把适量冷水倒入锅中烧开(一定要煮开)，然后关火晾凉成温水(温水是指手放入不烫手的水)。
3、泡柿子
将柿子装入盆中，再往盆中加入锅中的温水（水没过柿子就行），然后耐心等待5天左右，柿子即可食用。
总结:
泡柿子的方法，如上所述，但要注意泡柿子的水，温度一定要掌控，以免影响柿子的口感。
