把清洗干净的五花肉倒进锅里，倒上点生抽、八角、生姜、葱段、红枣还有香叶，把盖子盖上，用中火煮一个小时以上即可。
工具/材料:五花肉、大葱、红枣、生姜、八角、香叶
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、浸泡
五花肉放进温水里面泡一会，把杂质和血水洗掉。
2、炖煮
把适量的清水倒进锅里，把清洗干净的五花肉倒进锅里，再倒上点生抽、八角、生姜、葱段、红枣还有香叶，把盖子盖上，用中火炖煮一个小时以上，却之后的五花肉切成厚度均匀的肉片，整齐的摆在盘子里即可。
总结:
五花肉放进温水里面泡一会，把杂质和血水洗掉，把适量的清水倒进锅里，把清洗干净的五花肉倒进锅里，再倒上点生抽、八角、生姜、葱段、红枣还有香叶，把盖子盖上，用中火炖煮一个小时以上，却之后的五花肉切成厚度均匀的肉片，整齐的摆在盘子里即可。
