五香豆腐丝怎么凉拌

千张洗干净切成细丝备用。青椒洗净，葱白洗净，全部切丝。豆腐丝，青椒丝，葱白一起放入盘子里，把尖辣椒掰碎，放在最上面。锅内放少许油烧热至微微冒烟。烧滚的油直接浇在上面，放入生抽，香醋，香油，拌匀即可。

青椒、葱白、尖辣椒、生抽、香醋、香油

千张（豆腐皮）

步骤 （共5步）

按步骤阅读：

1、豆腐皮切丝

千张洗干净切成细丝备用。

2、青椒葱白切丝

青椒洗净，葱白洗净，全部切丝。

3、所有材料装盘

豆腐丝，青椒丝，葱白一起放入盘子里，把尖辣椒掰碎，放在最上面。

4、起锅烧油

锅内放少许油烧热至微微冒烟。

5、豆腐淋油加调料拌匀

烧滚的油直接浇在上面，放入生抽，香醋，香油，拌匀即可。

总结:

千张洗干净切成细丝备用。青椒洗净，葱白洗净，全部切丝。豆腐丝，青椒丝，葱白一起放入盘子里，把尖辣椒掰碎，放在最上面。锅内放少许油烧热至微微冒烟。烧滚的油直接浇在上面，放入生抽，香醋，香油，拌匀即可。