猪肝整个洗净控水，不用切，碗里依次加入辣椒粉、盐、花椒粉、白酒，拌匀，把搅拌好的调料淋在猪肝上，用手涂抹均匀即可。
工具/材料:猪肝、盐、辣椒粉、花椒粉、白酒
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、猪肝洗净
猪肝整个洗净控水，不用切。
2、搅拌调料
碗里依次加入辣椒粉、盐、花椒粉、白酒，拌匀。
3、猪肝抹调料
把搅拌好的调料淋在猪肝上，用手涂抹均匀即可。
总结:
冬天腌制猪肝，先将猪肝整个洗净，控水，依次加入辣椒粉、盐、花椒粉、白酒，拌匀，把搅拌好的调料淋在猪肝上，用手涂抹均匀即可。
猪肝整个洗净控水，不用切，碗里依次加入辣椒粉、盐、花椒粉、白酒，拌匀，把搅拌好的调料淋在猪肝上，用手涂抹均匀即可。
工具/材料:猪肝、盐、辣椒粉、花椒粉、白酒
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、猪肝洗净
猪肝整个洗净控水，不用切。
2、搅拌调料
碗里依次加入辣椒粉、盐、花椒粉、白酒，拌匀。
3、猪肝抹调料
把搅拌好的调料淋在猪肝上，用手涂抹均匀即可。
总结:
冬天腌制猪肝，先将猪肝整个洗净，控水，依次加入辣椒粉、盐、花椒粉、白酒，拌匀，把搅拌好的调料淋在猪肝上，用手涂抹均匀即可。
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