先加入食醋，水烧开后再加入猪肝，看到猪肝变色之后立马关火，猪肝在汤里浸泡至常温，再捞出肝片沥水即可。
工具/材料:猪肝、食醋、水
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、加入食醋
加入食醋，可以去除异味，煮出的猪肝会更加鲜嫩。
2、煮猪肝
水烧开后再加入猪肝，看到猪肝变色之后关火，猪肝在汤里浸泡至常温，再捞出肝片沥水即可。
总结:
先加入食醋，然后水烧开后再加入猪肝，看到猪肝变色之后里面关火，猪肝在汤里浸泡至常温，再捞出肝片沥水即可。
先加入食醋，水烧开后再加入猪肝，看到猪肝变色之后立马关火，猪肝在汤里浸泡至常温，再捞出肝片沥水即可。
工具/材料:猪肝、食醋、水
步骤 （共2步）
按步骤阅读：
1、加入食醋
加入食醋，可以去除异味，煮出的猪肝会更加鲜嫩。
2、煮猪肝
水烧开后再加入猪肝，看到猪肝变色之后关火，猪肝在汤里浸泡至常温，再捞出肝片沥水即可。
总结:
先加入食醋，然后水烧开后再加入猪肝，看到猪肝变色之后里面关火，猪肝在汤里浸泡至常温，再捞出肝片沥水即可。
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