首先将锅子装满热水，再将巧克力放入小碗中，并把小碗放入热水中隔水加热，直至巧克力融化；再往小碗中，加入适量可可粉和奶粉，搅拌均匀；加入适量的糖浆，搅拌均匀；最后将调制好的巧克力酱，放入模具中，待其冷却成型后，即可食用。
工具/材料:黑巧克力、可可粉、奶粉、糖浆、模具、锅、火
步骤 （共4步）
按步骤阅读：
1、融化巧克力
将锅子装满热水，再将巧克力放入小碗中，并把小碗放入热水中隔水加热，直至巧克力融化。
2、放入可可粉、奶粉
往小碗中，加入适量可可粉和奶粉，搅拌均匀。
3、放入糖浆
往小碗中，加入适量的糖浆，搅拌均匀。
4、倒入模具冷却
将调制好的巧克力酱，放入模具中，待其冷却成型后，即可食用。
总结:
100%黑巧克力的吃法，如上所述，但在将巧克力酱倒入模具后，应冷却4-5小时后，再取出来食用，因为这样可以避免巧克力未冷却成形。
