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豆腐泡怎么炸才空心

准备好一块老豆腐,切成小方块,开大火,锅内油热倒入豆腐,豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色,全浮到油上面即可。

工具/材料:

豆腐、油

步骤 (共5步)

按步骤阅读:

1、准备豆腐

准备好一块老豆腐。


豆腐泡怎么炸才空心

2、切块

切成小方块。


豆腐泡怎么炸才空心

3、倒入豆腐

开大火,锅内油热倒入豆腐。


豆腐泡怎么炸才空心

4、煎成黄色

豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色。


豆腐泡怎么炸才空心

5、上浮

全浮到油上面即可。


豆腐泡怎么炸才空心

总结:

准备好一块老豆腐,切成小方块,开大火,锅内油热倒入豆腐,豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色,全浮到油上面即可,注意豆腐在切之前要用干毛巾把水吸掉。

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