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猪油怎么熬才香,放得长久

猪板油洗净切块。猪板油放入锅中,加水,大火熬至出油。转小火慢慢熬,熬至油渣缩小成金黄色。倒出猪油,晾凉即可。

工具/材料:

猪板油

凉水

步骤 (共4步)

按步骤阅读:

1、猪板油切块

猪板油洗净切块。


猪油怎么熬才香,放得长久

2、先开大火熬制

猪板油放入锅中,加水,大火熬至出油。


猪油怎么熬才香,放得长久

3、开小火慢熬

转小火慢慢熬,熬至油渣缩小成金黄色。


猪油怎么熬才香,放得长久

4、倒出猪油晾凉

倒出猪油,晾凉即可。


猪油怎么熬才香,放得长久

总结:

猪板油洗净切块。猪板油放入锅中,加水,大火熬至出油。转小火慢慢熬,熬至油渣缩小成金黄色。倒出猪油,晾凉即可。熬猪肉时加水不易糊,熬出来的油比较白,保存时间长。

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