排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒。高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开。玉米斩成小段。将焯好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟。锅里加入适量盐，少许生抽、白醋即可出锅。
工具/材料:排骨、玉米
白醋、盐、生抽、料酒、葱、姜、蒜
步骤 （共4步）
按步骤阅读：
1、排骨焯水
排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒。
2、高压锅烧水
高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开。
3、玉米排骨放入高压锅
玉米斩成小段。将焯好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟。
4、调味出锅
锅里加入适量盐，少许生抽、白醋即可出锅。
总结:
排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒。高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开。玉米斩成小段。将焯好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟。锅里加入适量盐，少许生抽、白醋即可出锅。
