秋葵要想保存到冬天吃，需要采摘新鲜的秋葵用来保存。可以选择冷冻保存秋葵，或者放入地窖保存，也可以晒干保存，或者油炸保存。
工具/材料:秋葵
步骤 （共5步）
按步骤阅读：
1、选择新鲜的秋葵
首先，秋葵要想保存到冬天吃，需要采摘新鲜的秋葵用来保存。不要保存本来就不新鲜的秋葵，这样保存的时间就会很短的。
2、冷冻保存
把新鲜的秋葵稍微清洗一下，把秋葵上面的水分稍微晾干，把秋葵放在冰箱的冷冻室存放，这样就可以保存到冬天吃。
3、地窖保存
还可以把晾干水分的秋葵放在地窖中存放，地窖温度低，一般秋葵保存二个季度是没有问题的。
4、晒干保存
秋葵晒干，装进袋子中密封存放，在冬天食用秋葵的时候，要先用清水浸泡秋葵，即可做菜食用。
5、油炸保存
秋葵用油炸一下然后存放起来，这样也可以使得夏季的秋葵保存到冬天食用。
总结:
首先，秋葵要想保存到冬天吃，需要采摘新鲜的秋葵用来保存。或者秋葵用油炸一下然后存放起来。也可以放入地窖保存，放入冰箱冷冻保存，晒干秋葵保存。
