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炸花生米怎么炸才香又脆

先准备好花生米,锅中倒入食用油加至7成热。再把花生米倒入锅中轻微翻炒。炒至花生变金黄色立即关火。装盘后待微凉撒上少许盐进行调味即可。

工具/材料:

花生、食用油

盐

步骤 (共4步)

按步骤阅读:

1、准备花生米

准备好花生仁,不要用水洗,去掉表面灰尘即可。


炸花生米怎么炸才香又脆

2、锅中下油

锅内倒入油50毫升,烧至7成热。


炸花生米怎么炸才香又脆

3、翻炒花生米

再把准备好的花生米倒入锅中轻微翻炒。


炸花生米怎么炸才香又脆

4、撒盐调味

待凉后撒上盐调味即可食用。


炸花生米怎么炸才香又脆

总结:

把花生米准备好,锅中下油加热7成,倒入花生米,调制中小火,轻微翻炒,至花生米金黄色关火装盘。待凉后撒上盐调味即可。

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