山楂干可以直接用来泡水喝，也可以配搭红枣或者陈皮煮成汤，还可以跟红烧肉或者排骨一起烹煮，非常美味。
工具/材料:山楂干、红枣、蜂蜜、白糖、猪肉、排骨、陈皮
步骤 （共5步）
按步骤阅读：
1、直接泡水喝
山楂作为花茶，可以直接泡水喝。
2、煮红枣山楂汤
可以放点红枣和山楂干煮成汤，加点蜂蜜或者白糖。
3、山楂红烧肉
在煮红烧肉的时候可以放入适量的山楂干，红烧肉会有一些酸味，也是非常独特。
4、山楂烧排骨
准备适量的排骨，用山楂来煮，让山楂的味道都融进到排骨中，山楂可以替代醋，让排骨的味道变得更加美味。
5、山楂陈皮汤
将山楂和陈皮放在一起，煮成汤饮用。
总结:
山楂作为花茶，可以直接泡水喝，也可以放点红枣和山楂干煮成汤，加点蜂蜜或者白糖。或者将山楂和陈皮放在一起，煮成汤饮用。也可以在烧红烧肉或者排骨的时候，加入山楂干替代陈醋一起食用。
