大蒜去皮，掰成小瓣，加盐腌制，怕太咸可以加凉白开清洗一下，加入蒜片，小米椒圈。在大蒜里面加入2勺香醋，一勺生抽，一大勺白糖。再往大蒜里面加入适量凉白开腌制一夜即可。
工具/材料:大蒜半斤
糖1大勺、盐适量、生抽1勺、大蒜一个、醋2勺、小米椒适量、凉开水
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、大蒜加盐腌制
大蒜去皮，掰成小瓣，加盐腌制，怕太咸可以加凉白开清洗一下。
2、大蒜加调料腌制
在大蒜里面加入2勺香醋，一勺生抽，一大勺白糖。
3、大蒜腌制一晚
再往大蒜里面加入适量凉白开腌制一夜即可。
总结:
大蒜去皮，掰成小瓣，加盐腌制，怕太咸可以加凉白开清洗一下，加入蒜片，小米椒圈。在大蒜里面加入2勺香醋，一勺生抽，一大勺白糖。再往大蒜里面加入适量凉白开腌制一夜即可。
