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怎么用可可粉做巧克力

怎么用可可粉做巧克力

将可可粉过筛,准备一锅热水,隔水融化黄油,然后倒入白砂糖,搅拌到糖完全的融化,没有任何的颗粒感,将可可粉、牛奶倒入碗中,搅拌使其成为一个光滑的浆糊,把巧克力浆倒入模具中,把模具放到冰箱里冷藏5小时左右,使其固化。

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