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萝卜丝饼怎么做视频

制作萝卜丝饼需要将萝卜丝配料搅拌均匀,再放入电饼铛煎至金黄即可。总共分为六步,具体操作步骤如下:

工具/材料:

白萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐、白胡椒、生姜末、油

步骤 (共6步)

按步骤阅读:

1、准备食材:

萝卜洗净擦细丝,放一勺盐,抓出水分后轻轻攥干。


萝卜丝饼怎么做视频

2、加入配料

将鸡蛋、姜末、白胡椒粉、葱花、油等调味料放入萝卜丝中,搅拌均匀。


萝卜丝饼怎么做视频

3、加入面粉

加入面粉,搅成糊状。


萝卜丝饼怎么做视频

4、预热刷油

电饼铛预热,刷薄油,用筷子夹一坨面糊上去,依次放满。


萝卜丝饼怎么做视频

5、煎制

盖上盖子煎烙,煎至金黄后,翻个面继续煎制。


萝卜丝饼怎么做视频

6、出锅装盘

两面金黄熟透即可出锅装盘。


萝卜丝饼怎么做视频

总结:

萝卜丝饼怎么做如上述,需要注意的是如果担心萝卜丝饼的表皮太焦糊,可中途关火让余温焖焗一下再开火烙制全熟。

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