将煮熟去皮的虾肉和调味品搅拌，加入柠檬片和柠檬汁，放冰箱冷藏1小时即可。
工具/材料:虾、柠檬、生姜、干辣椒、蒜
步骤 （共4步）
按步骤阅读：
1、准备食材:
买来的虾洗净、去除虾线。干辣椒、蒜切末、生姜切丝备用，半个柠檬切片。
2、煮虾
水中放适量食用盐。放入虾，水开后煮3分钟。捞入冷水中浸泡。
3、虾去皮
浸泡凉的虾，去除虾头和虾壳。
4、调酱汁
加入干辣椒、蒜末、生姜丝。淋入一小勺热油爆香。加入食用盐、胡椒粉、生抽、醋。柠檬片，挤出半颗柠檬汁，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一个小时就可以食用了。
总结:
冷藏后的柠檬虾口感会更好。
