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豆腐皮炒肉丝怎么做好吃

将烫过水的豆腐皮切丝,肉丝炒熟后放入豆腐皮一起翻炒加入调味品即可。

工具/材料:

猪肉、豆腐皮、葱、姜、蒜、淀粉。番茄沙司

步骤 (共3步)

按步骤阅读

1

准备食材:

豆皮热水烫一下,切丝、葱、姜、蒜切末备用,猪肉切丝备用。


豆腐皮炒肉丝怎么做好吃

2

腌制肉丝

肉丝中放入少许食用盐,淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。


豆腐皮炒肉丝怎么做好吃

3

翻炒食材

葱姜蒜爆香,放入肉丝翻炒,加入适量番茄沙司,放入豆皮。加入适量食用盐、生抽、老抽、鸡精翻炒均匀就可以装盘食用了。


豆腐皮炒肉丝怎么做好吃

总结:

豆腐皮本身是熟食。肉丝翻炒熟后放入豆腐皮快速翻炒。

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