白萝卜炖汤的做法有很多，以白萝卜排骨汤为例子。将焯水后的排骨和白萝卜一起炖煮即可。
工具/材料:排骨、白萝卜、葱、姜、料酒
步骤 （共4步）
按步骤阅读
1
准备食材:
萝卜切块，葱切段、姜切片末备用。
2
排骨焯水
排骨冷水下锅，放入葱、姜、料酒，水开后撇去浮沫。
3
炖排骨
排骨放再冷水中，加入葱段、姜片、适量食用盐炖煮2小时。
4
放入白萝卜
加入白萝卜炖煮20分钟即可。
总结:
排骨提前要焯水，这样出来的味道不腥。
白萝卜炖汤的做法有很多，以白萝卜排骨汤为例子。将焯水后的排骨和白萝卜一起炖煮即可。
工具/材料:排骨、白萝卜、葱、姜、料酒
步骤 （共4步）
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1
准备食材:
萝卜切块，葱切段、姜切片末备用。
2
排骨焯水
排骨冷水下锅，放入葱、姜、料酒，水开后撇去浮沫。
3
炖排骨
排骨放再冷水中，加入葱段、姜片、适量食用盐炖煮2小时。
4
放入白萝卜
加入白萝卜炖煮20分钟即可。
总结:
排骨提前要焯水，这样出来的味道不腥。
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