由于硫燃烧生成的二氧化硫有毒能污染空气，二氧化硫能溶于水，所以做硫燃烧的实验时集气瓶底放少量的水的目的是：吸收生成的二氧化硫防止污染空气，防止火花落到底部，温度过高而破裂。
硫在氧气中燃烧的现象：发出明亮的蓝紫色火焰，放出热量生成有刺激性气味的气体。在氧气中燃烧更剧烈，因为氧气浓度更高。
工业硫磺为易燃固体。此外，空气中含有一定浓度硫磺粉尘时不仅遇火会发生爆炸，而且硫磺粉尘也很易带静电产生火花导致爆炸（硫磺粉尘爆炸下限为2.3g/m3），继而燃烧引发火灾。按固体火灾危险性分类硫磺属于乙类，硫磺回收和成型装置属于火灾危险性乙类装置。人体吸入硫磺粉尘后还会引起咳嗽、喉痛等。
