1、准备材料：鸡蛋一个、高筋面粉250克、盐少量、白糖50克、黄油20克、纯牛奶小半碗、酵母3克、芝麻少许。
2、把纯牛奶，酵母，白糖，盐，鸡蛋，面粉搅拌一起，搓揉成面团，静置20分钟进行发酵。
3、醒好的面团分成光滑的小团，电饭煲刷油，直接把小团放进去，二次发酵，醒至2倍大。
4、面团醒好后盖上电饭煲，插上电源开始蒸，时间为1小时，蒸好后如下图所示。
5、蒸好后打开电饭煲锅盖，在面包上撒点芝麻，如下图所示。
6、撒好芝麻后即可将面包取出放入盘中，这样面包就已经蒸好了。
1、准备材料：鸡蛋一个、高筋面粉250克、盐少量、白糖50克、黄油20克、纯牛奶小半碗、酵母3克、芝麻少许。
2、把纯牛奶，酵母，白糖，盐，鸡蛋，面粉搅拌一起，搓揉成面团，静置20分钟进行发酵。
3、醒好的面团分成光滑的小团，电饭煲刷油，直接把小团放进去，二次发酵，醒至2倍大。
4、面团醒好后盖上电饭煲，插上电源开始蒸，时间为1小时，蒸好后如下图所示。
5、蒸好后打开电饭煲锅盖，在面包上撒点芝麻，如下图所示。
6、撒好芝麻后即可将面包取出放入盘中，这样面包就已经蒸好了。
名师互学网 版权所有 (c)2021-2022 ICP备案号：晋ICP备2021003244-6号
