可乐加盐会喷发的原因是，可乐中有大量的二氧化碳气体，当外界无干扰时会缓慢释放出二氧化碳;但当加入少量细碎的固体粉末，如食盐的时候，可乐就会产生很多的气化中心，从而加速二氧化碳的放出速度。因此，可乐才会喷发出来。
可乐
可乐(Cola)，是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。名称来自可乐早期的材料之一：可乐果提取物，最知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐。喝可乐本来是跟喝其他饮料没什么差别的消费行为。但是，可乐文化，其内涵太丰富了，远远超出了“喝饮料”的范畴。
可乐鸡翅制作步骤
1.材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。2.鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅。4.煎至外皮两面泛黄。5.倒入可乐没过鸡翅即可。6.加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。7.炖至汤汁浓稠即可。
