猕猴桃产地主要在陕西、湖北、湖南、江西、四川、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西和台湾等省区。
陕西省是中国最大的猕猴桃种植省份,主要栽种在西安市周至县、户县、宝鸡市眉县、咸阳市武功县,其中西安市周至县是全国种植面积和产量最大的区域,约占全国种植面积三分之一。
猕猴桃呈黄褐色,外皮覆盖一层茸毛、长硬毛或刺毛状长硬毛,有小而多的淡褐色斑点,口感甜酸、可口,风味较好,具有丰富的营养价值,果实除鲜食外,还可以加工成各种食品和饮料,如果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等。
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