中秋节由古代祭月活动演变而来,月饼则是用来祭祀月神的供品,寓意团圆美好,常用于赠送亲友以示思念,所以吃月饼成为了中秋节的传统习俗。
月饼的品种异彩纷呈,根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼,将月饼分为两大类:传统月饼和非传统月饼。其中,传统月饼主要有广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼四类。
中秋节,又称祭月节,是中国民间的传统节日,自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息。
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