一次性筷子是日本人发明的。早在江户时代，日本人就发明了适合日本饮食习惯的一次性筷子。在日本的各大餐馆、食堂处处可见一次性筷子。日本全年一次性筷子的消耗量约为257亿双，人均消费200双左右。
一次性筷子简介：
一次性筷子指使用一次就丢弃的筷子，又称为“卫生筷”、“方便筷”。一次性筷子是社会快节奏，节约资源的生活产物，也是导致森林资源急剧下降的产物。
一次性筷子由来：
将一次性筷子介绍到中国的是一名日本商人，中国对日本大量出口一次性筷子也是因为一名日本商人。中国的一次性筷子在向日本出口的同时，也开始在国内普及。
一次性筷子优劣鉴别：
鉴别一次性筷子的质量，一要查看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式；二可以闻一下筷子的气味，如果有股酸酸气味，最好不要使用。当然，最好的方法就是用凉水清洗筷子表面，减少残留的化学物质。
