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粽叶主要是哪些叶子

粽叶主要是芦苇、桂竹、芭蕉、竹笋、箬竹等。粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。



中国广大人民群众食用粽子历史悠久,粽子是春节、端阳节等喜庆日子的主要食品之一。做粽子的专用叶子过去主要靠野生采集,已满足不了市场的需求,合理地人工栽培粽叶,是广大林农又一致富好途径。

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