蜂王浆的保存方法如下：
1、一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质，-10℃可以保存一年左右，-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深，并且酸辣感也会降低甚至没有。
2、在没有冷藏条件的情况下，可以把蜂王浆拌到蜂蜜里。蜂王浆和蜂蜜比例为0.1～0.2：1，这样蜂王浆可以保存一个月左右，但必须每天食用时要充分搅拌，因蜂王浆的比重小，会浮在蜂蜜上面。
3、还可以将蜂王浆拌到酒里保存。白酒要50度以上，蜂王浆和酒比例为0.2：1，但是要经常搅拌或摇均匀，让蜂王浆充分溶解到酒里，这样可以保存一两年(视酒的度数而论)。
4、鲜蜂王浆置于冰箱保鲜室(即冷藏室)内4℃下保存,保鲜期为1-2个月;置于冰箱冷冻室内—18℃下保存,保鲜期可长达1-2年。所以对暂时不服用的鲜蜂王浆一定要放置在冰箱。
