中国火神是祝融。祝融，是三皇五帝时夏官火正的官名，与大司马是同义词。历史上有多位著名的祝融被后世祭祀为火神灶神，祝融氏也是氏出多元的，历史上有颛顼族祝融氏和炎帝族祝融氏。
祝融，本名重黎，中国上古神话人物，号赤帝，后人尊为火神。据山海经记载，祝融的居所是南方的尽头，是他传下火种，教人类使用火的方法。另一说祝融为颛顼帝孙重黎，高辛氏火正之官，黄帝赐他姓祝融氏。
农历正月初七日为火神节，即正月初七给火神爷做生，人们把这一天定为火神的生日。火神是中国传说中的司火之神，名祝融、回禄，又称火德星君。鲁西、鲁南菏泽、济宁等地一带有在火神节送火神的习俗。
