口香糖成分有胶基、甜味剂、香料、软化剂、色素和功能物质。口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。
胶基，胶基由橡胶、树脂、填充物、腊类、乳化剂和抗氧化剂制作而成，它是口香糖有咀嚼性能的关键原料。
甜味剂，甜味剂为磨成细粉的白砂糖和葡萄糖，与蔗糖相比，它的特点是低热量、不会引起蛀牙。
香料，香料通常为各种薄荷味和水果味液态香料，香料提升口香糖的口感和味道。
软化剂，软化剂为甘油，它改善口香糖的软硬，粘合各种成分。
色素，色素令口香糖外观更有吸引力。
功能物质，功能物质的添加使口香糖更具卖点。
