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酒海是什么

酒海是中国古代一种大型的储存和运输酒的容器。因盛酒量多,故称“海”。《汉语大词典》,对于酒海的定义是一种大型的盛酒容器,因盛酒量多,故称“海”。而酒海作为白酒酿造工艺中比较独特的储存容器,有着近千年的历史。


酒海是什么

酒海并不是一片海,或是一个大酒池子,只是一种大型的盛酒容器,因其盛酒量多而被称为酒海,也是这个原因,酒量很大的人常被称之为海量,是用产自秦岭山脉中的荆条编成的大篓,内壁以血料、石灰等作为粘合剂,糊以上百层麻苟纸和白棉布,然后用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等以一定比例涂擦、晾干而成。

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