沙棘是胡颓子科植物沙棘的干燥成熟果实。沙棘是一种古老的植物，也是一种药食同源的果实。其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。
沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。用沙棘叶可制作保健茶。
沙棘是阳性树种，喜光照，在疏林下可以生长，但对郁闭度大的林区不能适应。沙棘对于土壤的要求不很严格，在粟钙土、灰钙土、棕钙土都有分布，在砾石土、轻度盐碱土也可以生长，但不喜过于粘重的土壤。
沙棘是胡颓子科植物沙棘的干燥成熟果实。沙棘是一种古老的植物，也是一种药食同源的果实。其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。
沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。用沙棘叶可制作保健茶。
沙棘是阳性树种，喜光照，在疏林下可以生长，但对郁闭度大的林区不能适应。沙棘对于土壤的要求不很严格，在粟钙土、灰钙土、棕钙土都有分布，在砾石土、轻度盐碱土也可以生长，但不喜过于粘重的土壤。
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