一次性筷子是日本人发明的。一次性筷子指使用一次就丢弃的筷子,又称“方便筷"。一次性筷子是社会生活快节奏的产物。早在江户时代,日本人就发明了适合日本饮食习惯的一次性筷子。

到1990年,日本国产一次性筷子的产量达到了240亿双。与此同时,由于一次性筷子消耗了大量木材,日本国内掀起了一起关于一次性筷子是否破坏森林资源的讨论,一些厂商于是将目光转向海外。

上世纪90年代初,当一些日本商人开始开拓海外一次性筷子的加工基地时,一名日本商人首先在中国的东北地区建立了一家生产一次性筷子的小厂。这家小工厂一开始还不是直接利用中国的木材生产出口日本的一次性筷子,而是使用了从俄罗斯的西伯利亚地区进口的白桦木进行加工生产。


