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花雕酒是黄酒吗

花雕酒是黄酒。花雕酒是属于发酵酒中的黄酒,一般选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,生产出独特风味的酒。


花雕酒是黄酒吗

花雕酒是中国的传统特产酒,起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。


花雕酒是黄酒吗

冬天到来时,可以在花雕酒中加入切成细丝的姜、枸杞子,加温至45度左右饮用。也可将鸡蛋打入酒中,烧热时成蛋花状,倒入杯中酒香扑鼻,暖人心肠。

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