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装开水是铝壶好还是不锈钢好

装开水是铝壶好还是不锈钢好

用铝锅盛开水很好,因为它的导热性非常强。但是,必须避免与酸性液体接触,以防止氧化层被侵蚀。此时,铝与水直接接触,就会溶入其中,对人的健康有害。

生活中,我们很多烧水的水壶都是铝制的。它具有很强的导热性,可以很好地加热冷水。但一般来说,铝本身很软,需要和锰等金属元素发生化学反应形成铝合金,这样才好用。

很大程度上,铝和铝合金没有太大区别,所以只要装满水,铝锅内部的氧化层不会被破坏,基本上不会对人的健康造成危害,除了要喝的水不能长时间放在铝锅里,尤其是隔夜。

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