冰糖里有棉线是因为老式的冰糖制作方法是在液体冰糖里放一根棉线作为支点，帮助它凝结成冰糖。
很多人小时候都吃过或见过冰糖里的棉线。当时他们一直觉得冰糖里出现这种棉线是因为商家制作时卫生不合格。
其实冰糖里面是有棉线的，因为冰糖的制作过程。制作冰糖的老方法需要棉线。因为冰糖是由冰糖水凝结而成的，冰糖水凝结时需要一个支点。这时候制作人会在冰糖水中放入棉线，帮助冰糖水凝结。这样，冰糖凝结后，你只需要拉一下棉线，就能得到一串冰糖。打碎它们之后，就是我们平时吃的冰糖了。
所以冰糖里的棉线是故意的，冰糖里的这个棉线是消毒后才会放进去的，所以我们不用担心它的卫生。
