挡风板的节气效果一般，但确实有聚火的效果。是否需要使用，看个人意愿。但使用时注意不要用火。
燃气灶是我们日常生活中使用率非常高的，一日三餐都离不开它。因此，天然气的成本也在快速增长。于是很多人把目光投向了市面上的各种天然气节能产品，其中就有挡风板。
挡风板的原理是阻挡燃气灶周围的风对火焰的影响，使火焰不容易被吹走，从而增加火力，节省用气量。
但是这种手段在省油方面不是很有效，所以不是必须的。挡风玻璃是否需要使用完全是出于个人意愿，但使用时一定要注意控制火力。发生火灾时使用挡风板会造成一些安全隐患。
