芒果不需要放冰箱冷藏。芒果耐寒性不强，不能放在冰箱冷藏，若是放在冰箱冷藏，容易释放出一种酶物质，会加快芒果变质速度，可以用保鲜膜、报纸包裹起来，放在阴凉环境下，可以保存3到4天左右。
芒果喜欢温暖，经受不了霜冻，其适合生存的温度为25-30，当温度低于20时，叶片和花序将停止生长，已经成熟的果实将遭受冷害。
世界大部分芒果产区的常年气温在20摄氏度以上，每个月的最低的气温平均在15摄氏度以上，而且有许多芒果产区几乎一年没有霜冻。
芒果是一种热带的水果，适合干旱的环境，不适应低温环境，因此，一定不能把芒果放在冰箱里很长时间，否则果皮会变黑，更快腐烂。
