1、硬的猕猴桃可以使用水果催熟法变软，例如可以将硬的猕猴桃和苹果、香蕉等水果放在一起，苹果、香蕉会释放出乙烯气体，将猕猴桃催熟。
2、硬的猕猴桃也可以使用高温催熟法变软，如：将硬的猕猴桃放到锅里面蒸1分钟，晾凉后密封放到温暖的地方保存。
3、硬的猕猴桃可以用牙签扎几个小孔，密封放到大米中保存，半天即可变软，猕猴桃自身也会释放乙烯气体，用牙签扎几个小孔可以加快乙烯气体的释放速度，使猕猴桃更快成熟。
4、硬的猕猴桃放置在纸箱中放到潮湿的环境中可以变软，硬的猕猴桃变软后需尽快食用，避免变质不能食用。
通过阅读上文，相信大家已经掌握怎么让硬的猕猴桃变软的方法，硬的猕猴桃变软后可以直接吃，也可以榨汁，猕猴桃营养价值丰富，含有维生素C、矿物质等营养成分。
