方便面无毒。但过多食用对人体健康有一定的影响。方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破损作用，还会促使人早衰。
一袋方便面的热量为378大卡。每100克方便面的热量为436大卡，一袋方便面重量约为80克，因此热量378大卡。
方便面是油炸的食品，在食用的时候要添加调料包，高油高盐，过多食用对人体并没有益处。
一般都是人们在旅行的时候或者生活节奏过快的情况下会食用的。因为方便面能快速充饥，并且节约时间。
