草莓也称为凤梨草莓、大草莓、士多啤梨、红莓、地莓、香草莓等。草莓原产于南美洲地区，果实呈卵形、圆锥形、长圆锥形等，颜色有鲜红色、粉白色、红紫色等。草莓酸甜适口、偏酸、偏甜。草莓可以鲜食，也可以加工成果汁、果干、果酱等。那么怎么清洗草莓才可以安全食用呢？
1、清洗草莓时可以用淘米水、清水、盐水等，也可以在清水中加入面粉或小苏打清洗草莓。
2、清洗草莓时不需要把草莓蒂去掉，草莓的表面可能有农药残留、虫卵或其他污染物等，如果把草莓蒂去掉，可能会污染草莓肉。
3、清洗草莓时最好用流动的清水冲洗，不要将草莓放在水中浸泡，因为草莓表面的农药可能会溶解、渗入草莓内部。
4、清洗草莓时使用淘米水是因为淘米水可以分解农药，也可以将草莓表面的灰尘、泥土等去除。
通过阅读上文，相信大家已经掌握了怎么清洗草莓才可以安全食用的方法，草莓用淘米水、盐水、面粉、小苏打等清洗才可以安全食用，草莓清洗后可以直接吃，也可以榨汁等，草莓富含维生素C、矿物质、微量元素，有“水果皇后”之称。
