新鲜的豌豆冷冻一年后不宜食用，因为冰箱的温度只能减缓豌豆的变质，而不能直接阻止其变质。此外，豌豆冷冻后味道会变坏，营养会降低，所以我们最好在新鲜时尽快吃完。
冻了一年的豌豆能吃吗
新鲜的豌豆放在冰箱里冷冻一年就不要吃了，因为冰箱里的温度只能延缓食物的变质，并不代表能直接阻止食物的变质。
同时，豌豆经过冷冻后，口感会大打折扣，内部的营养成分也可能会有一定程度的流失，所以我们最好及时把新鲜的豌豆吃完，不要保存太久。
豌豆是一种营养丰富的食物。它富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和多种矿物质。如果食用得当，它可以吸收我们身体所需的营养。
