煤气味是类似油漆的刺鼻臭味。煤气是由氧化碳、甲烷或者氢气组成，都是无色无臭的气体。但为了提醒人们煤气泄漏，在煤气中加入了具有难闻气味的气体，以防煤气中毒，这种具有难闻气味的物质是乙硫醇或甲硫醇。这也是为什么人们能闻到煤气味的原因。
关闭煤气的阀门，停止煤气的继续泄漏，同时要绝对禁止一切能引起火花的行为，一旦发现煤气泄漏，千万不能开灯，不能打开抽油烟机和排风扇，不能点火，也不能在室内拨打电话。
在关闭煤气阀门的过程中，必须要戴上湿过水的布手套，或用湿围裙、毛巾、抹布包住手臂，防止被烧伤，同时屏住呼吸。关闭完煤气阀门后，要马上用湿毛巾捂住鼻子和嘴，打开门窗，跑到空气新鲜的地方。
如果发现有中毒者要迅速将其转移到空气流通处，对中毒者进行初步施救。解开中毒者的衣领，裤带，松开衣服帮助其呼吸。同时拨打120急救电话快速将中毒者送往医院抢救。
