虾一般都是放在冷冻室的。把虾放在保鲜盒里，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿一把大点的水果刀轻轻一撬，还是完整的。这种虾的肉味和刚买的鲜虾一样，可以保存到第二年有鲜虾的时候。
瓶保存法。把虾放在瓶子里，然后放在冰箱里冷冻。这样虾米就完全隔绝了空气体，虾米和新买的一样新鲜，不会变成干柴，不会有臭味。
保鲜袋冷冻法。把鲜虾放在保鲜袋里，密封好，放进冰箱，这样可以很好的冷冻保鲜。吃的时候，泡在水里。
True 空打包方式。把虾放在包装袋里，抽空空气。真正的空包装是能保存最久的方法，打开后依然新鲜。
瓶保存法。把虾放在瓶子里，然后放在冰箱里冷冻。这样虾米就完全隔绝了空气体，虾米和新买的一样新鲜，不会变成干柴，不会有臭味。
