Xi安适合带回家的特产有腊牛肉、水晶柿子饼、酥饼，其中腊牛肉在Xi安特产中被称为提手，而水晶柿子则是用陕西临潼特产火水晶柿子制作而成，酥饼则是由唐代千层饼改良而成。
水晶柿子饼是Xi安特有的名字。这种柿子饼是用陕西临潼特产火晶柿制成的。制作的时候需要把柿子皮去掉，把果肉捣碎和面粉混合，然后用桂花和白糖做馅，最后放油锅里炸。
Xi安的酥饼是用唐朝的千层饼，经过几代厨师的精制而成。因此，Xi安的酥饼也被称为“千层酥饼”。这种糕点的特点是层次分明，酥而不碎，油而不腻，在西秦被誉为“西秦第一点”。
