薛梅娘在冬天可以在室温下呆3-5天左右。虽然在低温下可以抑制细菌和微生物的生长繁殖，但也不能完全避免。此外，薛梅娘是一种容易变质的食物。随着存放时间的延长，细菌和微生物会开始破坏其中的营养成分，它就会变质。
薛梅娘可以常温保存，但是需要注意的是，薛梅娘常温保存时间不宜过长，否则容易导致薛梅娘变质或滋生对人体健康有害的物质，从而对人体健康造成危害。
但是，由于薛梅娘中的膏体在高温下容易融化，所以在日常温度较高的情况下，不建议在室温下保存。
如果在低温天气下不会导致雪姑娘融化，可以在室温下保存。但需要注意的是，外界温度不够稳定，不建议存放太久，容易导致变质。
