莱州属于烟台。莱州市是山东省下辖、烟台市管理的县级市，位于烟台市西部，西临渤海湾莱州湾。莱州地处胶东丘陵，东南地势高，西北地势低。全市陆地面积1928平方公里，海岸线108公里。
1988年4月，撤销叶县，建立莱州市(因古莱州府驻地而得名)，为山东省管辖的县级市，由烟台市管理。烟台至潍坊公路过境，莱州港在境内。
莱州的主要景点有云峰山、大吉山、千佛阁、黄金海岸。文峰摩崖石刻为全国重点文物保护单位，毛集陵园、党里故城遗址、栾墓、神仙洞、蒜园新石器遗址为省级重点文物保护单位。
莱州梭子蟹、对虾、文蛤、大竹蛏是古老的贡品，被誉为莱州传统“四大海鲜”。莱州湾是中国最富饶的海湾之一，盛产200多种海产品，被誉为鱼虾的摇篮。
